Kurs Barmański

Szkolenie barmańskie
2 dni po 8 godzin 

PROGRAM SZKOLENIA:
1. Wprowadzenie do zawodu barmana, obowiązki barmana, kultura i organizacja pracy, etyka barmańska, ergonomia pracy

2. Terminologia i funkcjonowanie sprzętu barowego, rodzaje szkła

3. Towaroznawstwo alkoholi

4. Zasady komponowania napojów mieszanych (miksologia):

• Koktajle na bazie alkoholi

• Koktajle bezalkoholowe

• Kokttajle na bazie świeżych owoców, ziół i przypraw

5. Zasady perfect service

6. Dekoracje / garnish na bazie owoców, warzyw, ziół

Szkolenie zakończone certyfikatem! 

Cel szkolenia

Szkolenie barmańskie

PROGRAM SZKOLENIA:

1. Wprowadzenie do zawodu barmana, obowiązki barmana, kultura i organizacja pracy, etyka barmańska, ergonomia pracy

2. Terminologia i funkcjonowanie sprzętu barowego, rodzaje szkła

3. Towaroznawstwo alkoholi

4. Zasady komponowania napojów mieszanych (miksologia):

• Koktajle na bazie alkoholi

• Koktajle bezalkoholowe

• Kokttajle na bazie świeżych owoców, ziół i przypraw

5. Zasady perfect service

6. Dekoracje / garnish na bazie owoców, warzyw, ziół

Szkolenie zakończone certyfikatem! 

Grupa docelowa

Szkolenie przeznaczone dla każdego kto chce rozwinąć swoje umiejętności lub dopiero wkroczyć w świat barmaństwa. 

Certyfikaty

Nasza firma Wystawia certyfikat ukończenia szkolenia wraz z oceną.

Firma posiada wdrożona normę 9001 oraz współpracuje z fundacją VCC dla której przeprowadza szkolenia z zakresu modułu barman.